Asiento Angus PampaMia Pampeana FILETEADO
Rango de precios: desde $19.990 hasta $33.543
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La carne se sirve junto con otros alimentos, como choripanes, pollo y/o cerdo (no es el foco principal).
| Grupo etario | Personas | PicoteoGramos por persona |
|---|---|---|
| Adultos | 250–300 g | |
| Preadolescentes (11–14 años) | 230–280 g | |
| Niños (6–10 años) | 150–180 g | |
| Preescolares (2–5 años) | 80–100 g |
El total considera los gramos por edad; el extremo alto es una referencia más abundante. No incluye menores de 2 años.
El asiento es un corte magro, de color rojo oscuro y con poca grasa. Al ser muy blanda, es ideal para bistecs, churrascos, escalopas, anticuchos, pinos y en preparaciones al horno o a la olla como carne al jugo. Se ubica en la región pelviana y limita hacia abajo con la punta picana y hacia delante con el lomo liso.
Este formato viene desgrasado y fileteado al vacío. ¿qué significa? que vienen varios cortes YA CORTADOS delgados, ideales para churrascos y/o milanesas.
Valor KG.: $19.990.-
Formato: Al Vacío.
Marca: PampaMia.
País de origen: Argentina.
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