Palanca Nacional Torobayo

La palanca es un corte delgado, de forma rectangular y con los extremos redondeados. Es una carne semi magra, de color rojo oscuro y con una consistencia moderada. Posee una fibra muscular hacia la misma dirección, lo que la hace ser un corte muy sabroso y jugoso.

Valor KG.: $25.990.-
Formato: Al Vacío.
Marca: Torobayo.
País de origen: Chile.