Lomo Liso de Wagyu Nacional Mollendo

Lomo Liso de Wagyu nacional marca Mollendo.

La carne Wagyu ha obtenido fama a nivel mundial gracias a su incomparable textura, sabor y ternura. Estas características responden a la capacidad de la raza de infiltrar grasa a través del músculo y no en torno a él, lo que se conoce como marmoleo.

La carne Wagyu Mollendo se destaca por tener atributos únicos.  Sus animales son alimentados de manera 100% natural, libre de hormonas y anabólicos.

Además, la carne Wagyu permite contar con una importante fuente de vitaminas, nutrientes y grasas oleagionosas e insaturadas de bajos niveles de colesterol. Los aceites Omega 3 y Omega 6, ayudan a evitar posibles problemas cardiovasculares, la artitris y el alzheimer, entre otras enfermedades. (Dr. Tim Crowe, Deakin University).

Valor KG.: $64.990.-
Formato: Al Vacío.
Marca: Mollendo.
País de origen: Chile.