Tuetano | Hueso Pito Bagual Negro

El Hueso Tuétano, también conocido como Hueso Canoa o hueso pito (es el fémur sin sus cabezas articulares, dividido en dos partes mediante un corte longitudinal) se caracteriza por su interior cremoso y su sabor profundo.

Perfecto para asar a la parrilla o al horno. Al asarlo lentamente, el tuétano se funde, liberando un sabor intenso e inigualable. Se puede consumir directamente, añadir a salsas, caldos y platos gourmet.

Contenido: 500 grs. (2 unidades).
Marca: Bagual Negro.
País de origen: Chile.