Papa Patagonia Malla 12 Kgs.

Papa Patagonia
Origen: Los Muermos (Puerto Montt)
Contenido: 12 Kgs.

La papa Patagonia-INIA es una variedad de papa de piel roja y pulpa amarilla clara, de forma ovalada y con ojos superficiales.
Se utiliza principalmente para consumo cocida en ensaladas, guisos, sopas y también para la elaboración de purés y papas rústicas.
Se destaca por su buen sabor, color y textura suave, además de ser resistente a la cocción.

Es una papa semi-tardía (135-145 días) que se adapta bien al clima de la zona sur de Chile. Tiene buenas características de guarda, con un período de reposo de hasta 5 meses en bodegas con ventilación natural. Además, es una variedad resistente al tizón tardío y a la sarna común, según el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).