Lomo Vetado Angus Patagonia Gold | Pampa Chile

UN PERFECTO EQUILIBRIO ENTRE SU MARMOLADO Y ESE COLOR ROJO INTENSO QUE LE DAN UN GRAN SABOR Y TEXTURA.

En vista, rojo intenso en perfecta armonía con esas vetas de delicada grasa ramificadas que le dan esa textura envidiable. Se percibe tan tierna, al punto que se deshace en boca.

El lomo vetado, también conocido como bife ancho, es uno de los cortes más apetecidos por los parrilleros.

Su moderado recubrimiento graso y su infiltración por finas vetas de grasa intramuscular, le brindan la combinación perfecta que resaltan el sabor y la jugosidad buscado en un corte de carne. La preparación en parrilla o a la plancha son las que mejor resaltan sus bondades.

Valor KG.: $35.990.-
Formato: Al vacío.
Marca: Pampa Chile.
País de origen: Chile.