Punta de Ganso Angus Pampeana / Al Vacío
$22.990 – $39.865
La punta de ganso, conocida también como «picanha», es un corte triangular de vacuno cubierto por una capa gruesa de grasa que cubre completamente una de sus caras y le entrega un excelente sabor. Es de consistencia tierna y jugosa.
Te la recomendamos a la parrilla, asándola a fuego medio por el lado de la grasa primero, por unos 60 minutos. Luego, dala vuelta por unos 30 minutos más y listo.
Valor KG.: $22.990.-
Formato: Al Vacío.
Marca: Pampeana.
País de origen: Argentina.
