$14.360 – $19.937
La palanca es un corte delgado, de forma rectangular y con los extremos redondeados. Es una carne semi magra, de color rojo oscuro y con una consistencia moderada. Posee una fibra muscular hacia la misma dirección, lo que la hace ser un corte muy sabroso y jugoso.
Valor KG.: $14.990.-
Formato: Al Vacío.
Marca: Carnes Ñuble.
País de origen: Chile.