$10.715 – $19.990
La Arrachera, es un corte de vacuno delgado y alargado proveniente de la tapabarriga, es un corte similar a la entraña pero más gruesa, por lo que debe asarse más, ideal para el picoteo.
Preparar a fuego fuerte, unos 5 minutos por lado, para que salga a punto. Otra opción es enrollarla con vegetales y queso, o incluso trenzarla.
Valor KG.: $19.990.-
Formato: Al Vacío.
Marca: Torobayo.
País de origen: Chile.